تخطَّ إلى المحتوى
الإثنين 9 نوفمبر 2026 ثبّت التطبيق
آخر الأخبار

الدوريمن المصادر

من طرابلس إلى نجمة ميشلان: آلان الجعم وقصة نجاح بطعم الزعتر اللبناني

المصدر: فرانس 24

صورة توضيحية من مكتبة مرخّصة · الصورة: Lance Shields — المصدر — CC BY 2.0

في هذه المقابلة الخاصة، يروي الشيف اللبناني آلان الجعم رحلته الاستثنائية من طفولة صعبة بين الحروب والاغتراب إلى اعتلاء قمة فنون الطهي في فرنسا بحصوله على نجمة ميشلان المرموقة. ويتحدث عن سر مزج المطبخ اللبناني بالمطبخ الفرنسي، وعن دور "النفس الحلوة" والهوية الثقافية في صناعة النجاح، مؤكداً أن الشغف…

اقرأ الخبر كاملًا في المصدر فرانس 24

عنوان وملخص قصير لخبر منشور في فرانس 24. النص الكامل والصور وحقوقها لدى الناشر.

النتائج في جيبك

ثبّته على شاشتك الرئيسية مباشرة من المتصفح، بلا متجر: إشعار لحظة الهدف والنتائج المباشرة بلمسة.